2021，连锁超市要抓住八大新机遇

虽然2021年存在面临疫情防控和全球经济恢复的一些不确定因素，但是从总的发展趋势看，对连锁超市企业讲，我们面对很多难得的发展机遇。

世界银行预测，2021年中国经济的增长速度将达到8%左右，远高于全球其他主要经济体。也比疫情发生前的2019年加快2个百分点。标志着中国经济进入新的高速发展的一年。

2021年是十四五和二零三五远景规划的开局之年。国家和各级政府为此做出了系统全面的科学规划。相信2021年必然是开好局，整个国民经济更加健康快速发展的一年。

由于2020年虽然经历了前所未有重大疫情的影响，但是中国在疫情防控和经济恢复发展方面的正确决策和有力组织，使中国经济社会继续保持了快速发展的势头。2021年这一发展势头必将得到更好地展现。

国家加大内循环举措的实施，特别是在扩大内需、启动消费方面的一系列政策推动，国内消费市场将会继续保持更加活跃的发展态势。

疫情推动了零售行业，特别是连锁超市行业加速变革转型。大多行业企业对新零售创新由观望，加入到创新实践的行列中。

国家加力推动的以5G为代表的新基建等一系列基础领域技术创新，也为连锁超市企业抓住技术引导行业转型创造了条件。

总得分析，2021年连锁超市企业要抓住以下八个方面的新发展机遇。

1、消费升级带来的新市场机遇：

消费升级已经成为这几年中国消费市场发展变化的主要方向。这一变化，已经在餐饮等一些行业领域和一些新消费领域、新消费品牌的快速发展得到充分的体现。

扩大内需，扩大国内消费市场已经成为实现十四五和二零三五远景目标的重要经济发展措施。

最近结束的中央经济工作会议明确指出：要强化民生导向，推动消费稳定增长，切实增加有效投资，释放国内市场需求潜力。扩大消费最根本的是促进就业，完善社保，优化收入分配结构，扩大中等收入群体，扎实推进共同富裕。

新任商务部长王文涛在接受新华社采访时明确表示：“我们要立足扩大内需这个战略基点，顺应消费升级趋势，强化数字赋能，提高流通效率，释放消费潜力，发挥好消费对经济发展的基础性作用。”

随着经济的发展、政策的推动，消费升级将成为未来几年中国消费市场发展的主基调。有第三方机构预测：到2023年，中等收入群体将贡献中国消费市场80%以上的份额。

消费升级不是简单带来的是市场量级的扩大，而是引发市场的结构性变化，中等收入群体将逐步成为消费市场的主力。

连锁超市企业必须要抓住抓好消费升级带来的新市场机遇。

抓住机遇关键是要转变传统做中低大众市场的经营理念、经营模式。要适应消费升级环境下中等收入群体成为市场主力带来的新消费需求、新消费方式的变化。快速转变传统不适应当前市场结构性变化的经营理念模式，对现有的经营模式做出深度变革。

未来，超市必须要从挖掘和满足中等收入群体的新消费需求方向寻求新的增长。

2、新消费品牌快速发展带来的新商品机遇：

受消费升级、9000后成为市场主体、资本推动三大因素影响，中国的消费品市场正在发生新的变化，新消费品牌、新消费品类快速爆发，快速发展，并逐步成为消费品市场的“生力军”。

目前观察，在酒类、饮品、调味、小家电、休闲食品、洗化、方便食品等众多领域，均爆发了一大批新消费品牌。

新消费品牌产生了三个方面的重大市场影响：

一是较强的抓住了新消费人群。新消费品牌大多把90、00后作为主要目标用户，采取了一系列有效的营销手段，特别是新传播手段，形成了对主力消费人群的强烈影响。

二是开发新的消费场景。譬如小家电领域开发一些更深度的生活场景，挖掘了消费升级环境下的消费需求。

三是满足了新消费需求。譬如江小白，个性化的品牌定位满足了年轻消费群体的社交消费需求。

未来的消费品市场发展趋势看，将进入新消费品牌快速爆发期。

当前，连锁超市企业必须要快速抓住消费品市场这一新的重大变化，抓住新消费品牌带来的新市场发展机遇。

要抓住这一机遇，必须要改变“座门等商品”的传统采购模式。采购团队要保持对商品市场的高度敏锐。要主动的去“抓”商品。

面对当前大多超市门店来客数持续下滑的现状，必须要通过快速引进新消费品牌来有效吸引新人群，特别是吸引和满足年轻主力消费人群的需求。

在这一方面，一些先知先觉的企业已经走在了前列。去年，在新乡大胖看到门店大量引进新消费品牌，目测新消费品牌、网红产品超越了传统品牌。

3、必须要做好到家业务的全渠道转型机遇：

中国的零售市场已经发展成为到店零售、电商到家零售、社交零售三种零售形式并列的市场格局。超市企业必须要适应这一市场结构发生的变化，抓住全渠道转型带来的新机遇。

著名零售专家万明治预判：未来三年，三种零售形式的市场占比将发展为5：4：1。

宏观数据显示，2020年网上零售占比已经达到了25%，有调研数据显示，40%以上的消费者接受了社群社交零售方式。

目前，在化妆品、家电等很多品类消费者的线上购买已经超越了线下购买的占比。步步高到家数据显示，牛奶的到家销售占比达到了近30%。

超市企业要在做好到店经营的基础上，快速扩展到家业务和社群零售方式。未来，超市经营的很多商品，特别是一些比较笨重的商品将主要以到家交付为主的方式实现。

超市实现全渠道转型，不仅是转换一种新的销售方式，还会产生实现用户在线化链接、激活用户的重要作用，还可以创造更多新的到家交付的消费场景。

全渠道转型是要把三种零售形式高度融合到一起，形成高度一体化的新零售模式。

实现全渠道转型要以企业自建为主，借助第三方平台为辅。未来的全渠道交付能力将是企业的核心能力之一。

4、尽快抓住新传播带来的重大营销机遇。

传播一直是超市企业非常忽略的环节。

新传播为超市企业提升营销能力带来了非常重要的三个方面的价值。

一是建立用户链接。新传播已经成为企业链接用户的主要手段。特别是在当前大多人群获取信息的主要手段已经转变为借助各种新传播平台的环境下，特别是年轻主力消费人群已经转变为在线化社交方式的环境下，内容传播链接成为找到用户、影响用户、链接用户的重要营销手段。

新传播的链接机制可以帮助超市企业找到用户，用内容及营销手段去影响和激活用户。这是当前超市企业非常需要的手段。

二是营销推广传播。现在，超市的营销推广只有借助新传播才能实现最有效的营销推广。并且新传播的裂变功能还可以帮助超市实现更有价值的裂变传播。

三是传播带货。各种的传播已经成为很有价值的卖货渠道。包括公众号带货、直播电商、社群电商等。

目前，已经形成了三大成熟的传播渠道：社群传播、内容平台、社交平台。

超市企业必须要尽快建立完善的新传播体系。既要建立起企业的新传播体系，也要建立好门店、全员的传播体系。要尽快尝试布局在各个价值平台建立好传播体系。

（编辑：核心网）

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