苟活在消费降级的日子

原标题:苟活在消费降级的日子

重新定义门店，这是侯毅最初为盒马鲜生确定的核心定位。

而盒马鲜生确实做到了。

“买鲍鱼像买白菜一样，都要靠抢的”

“为了买一只波士顿龙虾，排队半小时”

……

这样的场景，正成为盒马鲜生门店里的日常。

这个自称不是超市、不是电商、不是外卖、不是餐饮的“四不像”物种，曾在阿里内部低调筹备两年的新零售标杆产品，随着4月28日进驻武汉、杭州、成都等10座城市，正火爆全国。

盒马鲜生是新零售的冲锋者，也是消费升级风口下的幸运儿。

中国经济增速下行，投资、出口乏力，消费正成为支撑经济的最强动力。2017年，消费对GDP的贡献率近60%，相较于2003年的35%提升了近一倍。

背后是居民收入的不断增长。2017年，城镇居民人均可支配收入达到3.6万元，相比2000年时增长6倍。

收入的提高，带来了巨大的中产红利。据麦肯锡研究，以年收入7.5万-28万元人民币为标准，中国中产阶级已经从2000年的500万人，发展到今天的接近3亿人，预计到2020年这个数字会超过欧洲人口总和。

中产的消费观念开始转变，衣食住行只是基本花销，旅游、文娱和医疗保健的消费占比正逐年提升。

于是，各大旅行社的出境游业务、邮轮游业务，日益火爆；体检中心里，每天都是摩肩接踵；中国的电影票房，每年都在创造新的记录……

而消费者的态度也在变化。以80后、90后为主的消费主力，越发注重品牌化，越发追求消费产品个性化、小众化，越发注重体验感，使用体验、购物过程体验都能决定最终是否下单。

比如，前阵子非常火爆的“喜茶”“丧茶”，小众品牌依靠着独特的社交营销、产品创意风靡一二线城市，为了喝上一杯喜茶，人们普遍排队在2小时以上，甚至有了黄牛排队取货，这在以前是无法想象的。

消费升级无处不在，这已成为任何商业变化的起点。

在盒马鲜生4月28日同时开业的10个城市中，武汉、西安、成都等一众强二线城市都是首次接触到这个崭新的事物。

选择商业成熟、资源完善的一线城市，待经营状况稳定之后，再下沉至二三线市场，是商家在推广新事物时的普遍做法。

但盒马选择了一二线城市同步落地的做法，源于二线城市对创新的渴求。

以武汉为例，武汉的盒马鲜生从建立分公司到首店开出，只用了65天，全国最快。

开店所需证照，两小时搞定。在盒马10城同开后，天津和河南政府也主动找到阿里方面，希望引入盒马。

而越来越多的大品牌，正全力攻占二三线城市消费市场。

5月，香港九龙仓集团旗下的IFS国际金融中心将内地第五个项目开进长沙，Hermes、Prada、Dior首次进入湖南；

潮流文化公司YOHO!第一个线下店去年底落户南京；

西安则在本月迎来中国高端百货SKP在北京外的第一家旗舰店；

而被视为中产标配的星巴克，已经开到了像淄博、洛阳等三四线城市。

二三线城市的消费升级速度加快，甚至有反超一线城市的趋势，这与二三线城市的消费能力崛起，不无关系。

从消费总额看，上海、北京、广州三大一线城市占据前三，而重庆、成都、武汉紧随其后，这也是中国著名的商业重镇。

从消费总额占GDP比例看，沈阳竟排在第一，占比达到68%，其后是福州、西安、武汉、成都、杭州、郑州，妥妥的全部二线城市。

而一线城市的消费增速开始放缓，只有北京保持在10%以上，重庆、成都、武汉、杭州、南京这六个城市，增速都在10%以上，“潜力”不容小觑。

▲各线城市的消费金额增速

随着年轻人口回流二三线城市日趋明显，他们将带回更多城市化的消费习惯和理念，助推这些城市的消费升级向一线城市靠拢。

2015年“双十一”，天猫拿下912亿元的销售额，京东总下单量也过亿。

那时的马云和刘强东，甚至观战的马化腾，都不会想到，一个刚诞生2个月的电商新兵——拼多多，会在两年后斜刺里杀出来挑战他们的地位。

8块8的牛仔裤、9块9的运动鞋以及各种低价水果，拼多多上线一年，用户量和订单数就赶上了唯品会 。

2017年，拼多多交出成交额超千亿的成绩单，以及各大综艺节目冠名的洗脑神曲，要知道达到这样的业绩，淘宝用了5年，京东用了10年。

“农村包围城市”，在广大的三四线城市推广，拼多多拿到了淘宝和京东的数据真空地，正因如此，拼多多被认为引领了“消费降级”的趋势。

早在此之前，市场就觅到了低价优质产品对人们的吸引力。

产品高仿无印良品、logo抄袭优衣库的名创优品，短短4年时间实现营收120亿、门店超2600家的业绩；

把火锅行业客单价做到50元以下的“呷哺呷哺”，以高达13.3%的净利润率，在2014年上市；

成立仅两年的网易严选，依靠优选精品和ODM代工模式，摆脱山寨的帽子成为更多新中产“经济实惠”的选择；

……

互联网用户画像正在下沉，消费真的降级了吗？

或许可以从收入上看出端倪。虽然中国的人均收入一直在增长，但并没有想象的那么有钱。

国家统计局划分的全国五等份收入分组中，高收入组人均年可支配收入不到6万元。而多数城市的平均工资，依然在6000元上下。

佛系青年的突然流行，意味着低欲望人群正在扩大，这种“有也行，没有也行”的态度，加上国产质量的提高，让更多人走上性价比之路，有意无意的减少了消费支出。

最新的数据显示，2018年5月的消费总额增速，已经降到了15年来的最低水平。

这一届年轻人，消费怎么不行了呢？

房子，成为压在年轻人身上的大山，暴涨的房价和日益高涨的房租，正在压榨消费支出。

房价自不用说，2015年开启的这波全国暴涨，一二线城市抢房潮遍地，上了车的各种负债加杠杆，开启“节衣缩食”的房奴生活；

没上车的攒首付速度还没赶上房价涨的速度，只能继续搬砖削减支出，为未来保留一份希望。

而在更多人看来，如果没了房租，生活可以直接提高一个档次。

（编辑：核心网）

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