青年菜君任牧：资本跳票后，我考虑了这三件事

如果现在让我重新选择，我当时还是会做青年菜君，但是现在不会了。

“ 我只能说青年菜君还没死，虽然业务暂停了，但现在是休眠状态。”2016年10月19日，在资方跳票事发近三个月后，青年菜君创始人任牧选择了露面，讲述他的成败得失。

青年菜君生于2014年3月，这家起步于北京，风靡于北京的企业，曾因资本的热捧一度成为生鲜半成品行业的代名词。在业务最火爆的时候，它的数百台自提柜，深入北京的160多个社区。而在稍早的2016年6月，青年菜君对外公布的一次测试的单日订单量，峰值达8000单。

青年菜君创始人任牧一直认为，他将带领青年菜君成为一家主流的生鲜电商平台，上切供应链，下切物流，最终成为生鲜半成品行业标准化的制定者和实践者。直至遭遇了资方跳票和媒体一连串的口诛笔伐之后，任牧仍然坚称，“资方跳票之前，青年菜君发展一切向好。”且青年菜君原定于2017年启动其他城域的攻城略地。

然而，一切都在2016年8月戛然而止。突如其来的资方跳票背后发生了什么?青年菜君两年三变的商业模式到底是对是错?公众对青年菜君的误解是什么?任牧希望通过创业家&i黑马一一说明。但在经历了一连串商战与人性的拷问之后，青年菜君的梦是否还要继续?任牧彼时始终三缄其口。“不好说，我现在还不确定到底什么样的方式是符合青年菜君利益最大化的，这事不是我说了算。”

值得一提的是，在青年菜君陷入跳票风波后，任牧始终在为这个负债千万，只有数名核心员工的“残城”利益最大化奔波。“具体债要还多久还不知道，资本性负债短时间内可能还不上，但是债早晚都要还，因为不管怎样，它都是债。”

青年菜君创始人任牧口述

“不用担心我，我顶得住”

青年菜君今年(2016年，编者注)的目标原本是年内实现盈亏平衡的。换句话说，虽然生鲜电商在短时间内需要靠外部输血，但如果7月份拿到这笔钱顺利交割，从某种程度上讲就应该可以自我造血，腰板硬起来。

我们也一直认为这笔钱是板上钉钉的。 因为这只基金最大出资方的LP在这个过程中，给我们做了一笔过桥。 一旦投不了，他们给我们提供的这笔过桥就拿不回去了，这是债。所以连他们也没有意识到最后会投不了。

但是因为种种原因，在交割的前一天出现了一些意外，导致了最终的资本跳票。

但这个事太突然了，我们就算知道了，也来不及找新的投资方。之前为了保证能按原计划今年内实现盈亏平衡，在资方没有把钱给到我们的时候，通过债务的方式去保证青年菜君的发展速度，确实有一点冒进，而且我们没有去做Plan-B，没有做相应的风险控制。

一旦资本跳票，青年菜君身上已经背了上千万的债务。就算青年菜君拉低估值，再去找其他的投资人，紧急启动一轮新的融资，按照1亿去估，释放20%的股份，不少了吧?可能能换2000万元，但其中1000万元得拿去还债。也就是说，我拉低了估值，用特别大的代价融了一笔钱，青年菜君手里依然没钱，那他为什么要给我钱?

媒体曝出来这件事，从某种程度上来讲，我们是有所预料的。我们当时第一时间告诉员工，想着别什么事都不说，自己闷着头;也考虑过说了之后的风险，但是骗员工总有尽头，要骗到什么时候?这东西，一开始坦诚，我觉得个人承担的道德压力会相对小一些。憋的时间越长，压力越大。

结果，我们的员工就爆了。

我们在媒体上也做了一些官方引导，但这个过程中，不断会有员工对外爆料，真真假假，反正夹杂着个人情绪。其中有些文章的核心爆料人是去年3月份就离职的员工。但媒体碰到这种事，一般都很开心。而且我们确实出事了，也拖欠了员工的工资，但员工是怎么跟媒体说的，我们也不确定。

青年菜君不是我的第一个创业项目。在之前的创业项目中，我们没有工厂，青年菜君在通州是有一个3千平米的工厂的，生产、物流、库管、品控等等加起来有70个人。在面对工人的时候，我从来没有这种相应的经历，很多话不方便说，工人反正也到各种地方去闹过，太吓人了。

我们说“仓廪足而知礼仪”。条件好的情况下，你看到的是道德，条件恶劣的时候，你看到的是人性。这段时间，我看到了太多和人性相关的东西，我觉得没意思。

一开始我也会看一些解读文章，后来就不看了，说得没道理。他们对青年菜君最大的误解是他们根本不用心，自己不研究，从供应链到电商、生产、物流没有都经历过，压根不懂这里面到底哪些是坑，哪些地方有价值点，就来评价，这不是扯嘛。

有很多人把(微信的)内容发给我，关心我的，我基本会回说，“别的不好说，我个人还不错，不用担心我，我顶得住。”

反思：商业模式为何两年三变?

从青年菜君上线到现在，反过头来复盘，也不是说大错没有。但是生鲜要算非常多的小账，在这个过程中，要看产品的成本、毛利、损耗、仓储、物流甚至是效率、服务的体验。所有这些加起来再去算，青年菜君绝对是挣钱的。

1、地铁站自提

我们一直讲精益创业，怎么以最小的成本和代价把事情启动起来，在这个过程中还要考虑：第一、有更大的收益，第二、能够获得更大的知名度和影响力，第三、具备更大的资源获取能力。这样来看，青年菜君最开始在地铁口做自提，可能依然是最好的方式。

地铁口比社区贵不少，但毕竟人多，流量大。比如青年菜君一开始在回龙观地铁站做了个自提点，面积大概近10平米，我就把它当成一个10平米的户外广告，一平米房租日均不到3块钱，我才花多少钱?

但是，所有的自提都面临一个问题：覆盖的用户基数是有限的，还有一个维度是用户体验。因为很多人从地铁出来，并不是直接回家，有可能还要换乘其它交通工具，这个过程中体验会变差。

而且在夏天，对生鲜菜品的品质也有伤害。这个时候无非是加冰袋，但一个冰袋基本一斤，用户提着就很沉，很麻烦。如果不放冰袋，很多食材会有比较大的风险。

地铁口自提的第二个问题是，地铁物业的商业化运营归属权问题。

我后期一直在说，青年菜君要做的事是两个靠近：第一，产品的获取场景和使用场景要尽可能靠近甚至重合;第二、产品的购买决策时间和交付兑现时间要尽可能靠近甚至重合。

一个是空间上的，一个是时间上的。空间上我们产品的使用场景基本上只有一个，就是厨房。那我就要尽可能地让用户在离厨房近的地方拿到产品。从这个意义上讲，地铁站实在太远了。这个距离越远，用户体验就越差。

这就是为什么青年菜君从地铁站开始扩展到社区，因为这意味着你的触角离用户更近了。

2、社区自提

青年菜君真正开始做社区自提是2014年12月。2015年春节之前，我们大概有20多个社区自提点。大规模开始铺是在去年(2015年，编者注)3月份到7月份，4个月时间我们覆盖了160多个社区。

这些自提柜一般放在第三方的空间里，比如社区边缘店或驿站。它本质是一个冷藏设备，上面有屏幕，可以输订单号，可以下单。我们每份订单大概3.5份菜，客单价在50元左右，一个自提柜能放80-120份菜。

扩展到社区非常有利于帮青年菜君建立干线物流。

（编辑：核心网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!