豆果美食| 2020中国焙烤行业发展高峰论坛：家庭烘焙论坛

此次行业论坛以“后疫情时代下的家庭烘焙大发展机会点”进行圆桌讨论,并指出家庭厨房是美好生活的开始,品质优良的食材才能让每个家庭放心食用。受疫情影响,许多与烘焙行业有关的线下门店被迫关门,但消费者的需求并没有被磨灭,很多门店将产品改做成半成品,方便消费者带回家烘烤,这样做不仅满足了消费者的需求,也让消费者在制作相关产品的过程中体会到幸福,这也正是家庭烘焙最基本的准则理念。而疫情过后的后疫情时代,这种回家烘焙的习惯也被保留下来,消费者更愿意深度参与这件事,随着消费者对亲手制作烘焙产品习惯的养成,回家烘焙是一件顺势而为的事情。

（编辑：核心网）

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