盘点2019年餐饮行业会议活动，探索餐饮业的成功秘诀

时间：2019年12月20-21日

地点：北京

2天课程，你将学到

产品盈利战略实战落地7步法
改菜单其实是产品结构的调整，背后更承载了一家企业品牌战略的变化。课程将带领你进行商业模型的思考：我们选择什么样的品类？如何精准定位门店？目前客群是谁？产品线如何规划......

品牌菜单诊断术
在进行菜单调整前，对门店盈利情况、菜品价值、菜品结构及价格带的全面分析诊断，学习如何设计你的引流款及利润款产品，如何加、减、组合菜品及定价，如何能让顾客快速选择产品等。

3大维度进行菜品分析，制定营销策略
好的菜单能够“引导”顾客点餐，课程将从菜单的设计技巧和营销培训两方面，告诉你如何把营销基因设计进菜单里？如何制定新品策略，通过菜单将菜品营销出去？如何做到员工和菜单合二为一，发挥最大营销功效。

详情：https://www.huodongjia.com/event-436179570.html

七、中国餐饮创新大会2019 穿越周期

时间：2019年12月27日

地点：北京

- 四大篇章 -

敬畏、洞察、潜行、破晓

系统厘清来路去往

我们关注未来，更关注这一路上，与谁同行。

还有一个多月，第五届中国餐饮创新大会即将与餐饮人见面。

在这场相聚岁末，启迪来年的聚会上，我们集合全行业头部品牌的发展智慧，将“穿越周期”这个主题分成不同的章节，层层推演，深入剖析。

详情：https://www.huodongjia.com/event-1661525160.html

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（编辑：核心网）

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