从餐厅到医院：黑科技赋能周边生活

从磁导轨到激光无轨，从餐厅到医院，近几年商用服务机器人发展迅猛，自18年海底捞率先打造智慧餐厅以来，巴奴火锅、外婆家以及新白鹿等众多企业纷纷入局，尝试招聘机器人服务员、机器人导购员，用以弥补日益严重的用工荒。

业内人士表示:“疫情凸显了AI机遇，机器人需求猛增8倍以上，2020年已然成为商用服务机器人的爆发年。”疫情期间，各医院与隔离点投入使用机器人的视频传播起到了良好的市场教育作用。据悉，仅擎朗一家公司在武汉疫区的机器人运行视频播放量就有近亿次观看。

商用机器人也迎来了资本的青睐，CVSource投中数据显示，今年1~10月机器人企业融资事件已超过120例，其中商用服务机器人占1/3左右，在经历了2018年的“遇冷”、2019年的“低迷”之后，2020年机器人行业的发展又重新走上了快车道，一直在行业内深耕的擎朗智能也在今年完成了两轮融资，总融资额达数亿元人民币。

“以前做机器人最大的挑战就是如何与客户讲清楚我们到底能帮你干什么，客户是完全没有这个概念的。但是这次疫情教育了大家，开始意识到机器人是能广泛应用到我生活中的，这对于整个行业是非常利好的消息。”在擎朗智能CEO李通看来，市场在此次疫情的“教育”下，正在日趋成熟。

李通毕业于华中科技大学（电气工程及其自动化），师从中科院院士、人工智能专家程时杰教授。大学期间就对于机器人产生了浓厚的兴趣，还担任学校启明学院科创基地机器人团队队长；之后作为中国区的代表，参与到了微软的ROBOTICS STUDIO项目中，荣获微软Embedded Challenge全球前五，并由此契机进入了微软亚洲研究院，从事与机器人操作系统相关的工作。

不过，最后李通还是选择了离开微软创立擎朗，决定自己做机器人，在机器人领域进行了诸多尝试后，终于决定了商用服务机器人的赛道！

李通将商用机器人分为两大类：一类是常见的交互类机器人，比如迎宾机器人，实质上主要是起到陪伴、聊天作用；另一类是功能类机器人，这类机器人是在服务业、商业环境中真实干活的工具。功能类机器人中一个很重要的类型就是以移动为核心的配送机器人。

“我们仍处于一个弱人工智能时代，强交互是很困难的，我们认为在现在这个时间节点上，市场需要真正有用的机器人，也就是一个功能性的机器人。擎朗在做的就是功能性机器人，提供周边生活智慧无人配送的解决方案。”

擎朗首先进军的是餐饮，根据餐饮白皮书，中国有880万家餐厅，即便只有一部分餐厅适合送餐机器人，这也是一个千亿级的市场，而相比而言酒店只有几十万家，令一方面，在餐饮行业中，送餐是高频的刚需，在海底捞智慧餐厅每台擎朗送餐机器人传送150次/天，运送近300个托盘，而在酒店行业中，这个频次只有1/10甚至更低。

餐饮智能化是未来发展趋势，随着人红红利降低，人工智能技术成熟，用于传菜、收台的机器人产品必然迅速普及，擎朗送餐机器人"可以算的过来账 "帮助餐饮人降本增效，为消费者打造全新的就餐体验。

在餐饮行业与65%的百强餐饮企业合作之后，擎朗也开始进入酒店和医院。在疫情期间擎朗智能为在全国上百家三甲医院和隔离点提供餐食配送服务，从而避免交叉感染，全面配合开展疫情防控工作。2020年擎朗智能重点拓展了海外市场，例如在韩国推出了首家“机器人咖啡厅”，今年5月在日本落地了全球首家“智慧图书馆”、与迪拜十七家医院达成合作订单等。

李通表示，目前配送机器人还是一个蓝海市场，现有的市场渗透率比较低，未来的普及速度将持续加速。未来降低规模化量产和应用成本主要通过两个方面：一是提升设计研发能力、二是改善供应链管控能力。而擎朗智能与其他机器人系统集成商的差异化主要在于行业领先的科技研发能力，其次为从硬件设计、软件研发到生产制造一体化的供应链管理能力，未来公司也将通过把控供应链稳定性来降低成本。相对于3C类产品，目前国内配送机器人的量产规模和落地应用都太少，未来仍有巨大的规模化发展空间。

“我们依旧会持续在整个周边生活领域，包括餐饮、酒店、KTV等赛道中深挖。疫情过后，对于这些市场我们还是比较乐观的。”

（编辑：核心网）

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