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用前置仓卖生鲜,每日优鲜是跛脚狂奔,还是剑走偏锋?

发布时间:2017-11-29 09:05:54 所属栏目:移动互联 来源:DoNews
导读:前置仓模式是对生鲜终端一公里的一个物流解,但依靠单纯的前置仓,缺少线下体验配合和大店场景的前置仓,恐怕只是生鲜零售这个拼图里很小的一块,将核心竞争力建立在这个模式上的纯电商生鲜,并不足以成为生鲜这个大蛋糕的主流答案。 1 刚需,高频,未来巨

所以在每日优鲜平台上,大部分真正的日常菜类,价格仍然远高于市场和线下门店。就举一个例子,作为一个老家来自湖南的帝都用户,我在每日优鲜能买到的辣椒,价格高达16元/斤,而在大润发的电商平台,同样的牛角椒只需要8元/斤。呃,我就是买个每道菜都要用的辣椒啊。

怪不得每日优鲜创始人徐正说,他认为现在的用户都从来不看价钱。(屌丝默默流泪,难道用户开始只买贵的不选对的?)

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代价五:无法建立家庭消费习惯,失去品牌消费的仪式感

用前置仓卖生鲜,每日优鲜是跛脚狂奔,还是剑走偏锋?

这句话只代表我个人观点。

我同意商业是要用来解决效率问题的,但在我心中,买菜并不只是图方便。如果真的只是图方便,我早就去订外卖了好吗。

民以食为天,在中国人的家庭观念里,为一家人买菜,不只是一个消费行为,更是建立起家庭和情感关联的一种日常生活的仪式。

你还记得小时候,妈妈拉着你的手,在菜市场里挑挑选选的画面么?你还记得,每个星期,到了周末的时候,一家人开着车去到宽敞明亮的大超市,采购家庭用品和生鲜,在琳琅满目的货架里,挑选出一家人都喜爱的食材,等待一场健康美味的大餐的成就感么?

单纯的线上电商和到家服务,作为一种临时性的、无奈的选项,代替了阖家参谋、共同商量的家庭集体采购,也事实上剥夺了这种家庭生活的仪式感。我希望我的孩子,生活在一个每周跟父母一起去超市挑挑选选的地方,在哪里他可以享有看见、甄别、触摸、挑选和分享的机会,在那里,他建立起了自己和家庭、和商业社会的可触可感的联系,而不是让快餐外卖式的一键送达,成为他最重要的日常生活的全部记忆。

每日优鲜创始人说,“不应该让女性客户要很痛苦的去店里买菜”。呃,这是不是对女性和妈妈有什么误会啊。去店里买东西不是很多妈妈和女性最大的幸福吗,一边抱怨着价格,嫌弃地挑挑拣拣,心里却洋溢着幸福感,不是么。

所以,前置仓模式是对生鲜终端一公里的一个物流解,但依靠单纯的前置仓,缺少线下体验配合和大店场景的前置仓,恐怕只是生鲜零售这个拼图里很小的一块,将核心竞争力建立在这个模式上的纯电商生鲜,并不足以成为生鲜这个大蛋糕的主流答案。

多说一句不客观的话,如果这样的解法,在资本热捧下,真的成为了我们这个社会的主流生活方式,那才是真正令人叹息的未来。

(编辑:核心网)

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