走出腾讯和阿里，大厂员工转型记

脉脉研究院的《人力迁徙：2019》显示，过去的一年里，互联网公司出来的人，大部分又被互联网公司消化了。人才的来源和去向依然指向各大互联网公司。主流互联网从业者“出圈”并不多见。相对于大环境对所有行业的影响，加入互联网公司，依然是非常上升的一个选择。

翻开社交网络，更多的讨论和问答还是在讨论，如何跨专业加入互联网公司?而围城之中，也只有很小一部分人，主动做出了跨行的职业选择。

随机跟几个转行了的朋友聊了聊他们的心路历程。在这里写下他们的奋斗故事，由于每个人所处的环境和个体差异，并不鼓励跟风和效仿。

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从阿里巴巴到京郊水果店老板

家人从不理解到支持

刘桐在环京生活圈的香河县城，经营着一家叫“一颗果子”的品牌水果店，用线上销售+线下配送的方式，服务着香河城区10万居民。在成为这家水果店的老板之前，刘桐在阿里巴巴做市场运营相关的工作。

事实上，阿里不是他毕业后的第一份工作，早先在顶级4A公司的工作履历，练就了周到、细致、动手能力极强的职业技能。这些慢慢内化成了“聪明”“靠谱”“完美主义”等职业标签，贴在了他的身上。在他的阿里同事们眼中，他是一个受欢迎的搭档和伙伴。

为什么离开阿里巴巴?

他在香河长大，毕业后在北京工作。在2017年双11之前，他可能没有坚定的想过离开北京或者说离开阿里。偶然的一次生病，帮他做了选择。

2018年1月，在连续了数月的小夜大夜之后，他因血压直接飙到了180而紧急入院。出院时医生给的建议是不能熬夜，一熬夜，血压又要控制不住的往上狂飙。而180的血压对于任何年龄段的人，都是个非常危险的数字。

如今再回想起辞职前的日子，刘桐自己也想不明白那段时间为什么就忽然崩了。他把一切归结于自己性格上的“缺陷”，这当然不是什么“缺陷”，但看起来他的确“不懂拒绝”，再加上打小家教中的那种担当和他自己说的自尊心在作祟，他把找上来的活儿都接了，没日没夜的落地执行。

那些莫名自尊心的出发点，是不想给别人添麻烦。结果，“扛不动，反倒给别人添麻烦了。”他说这些，指的应该是他自己突然住院几个星期，团队和同事分担了他的工作量。

几个月后，考虑换个职业方向的刘桐在调研了餐饮、服务、零售和生产几个行业之后，综合比较选择了门槛相对低的行业—零售。至于最后选择水果这个品类，是因为这是一个长期的增长还没有行成强垄断的行业，毛利高，流转块，高频高单价，兼容性强，SKU数量稳定。

虽然此前并没有零售经验，但是调研发现从事这行的人年龄多在40岁以上，保守派居多，但是线上业务还有很大优化空间，并且自己的履历很适合做线上业务。

图片提供：刘桐

如何线上+线下运营好一家水果店?

刘桐很快发现，想做好一家水果店没有那么容易。

隔行如隔山，生鲜的供应链首先给自己上了一课，起初水果一箱一箱的烂掉是常有的事，在损失了不少水果后，团队慢慢打磨优化，每天进货并存储在自己的专用冷库中，最后终于把损耗控制在综合10%以下。

不仅如此，刘桐很快发现一家小小的水果店竟然还要面临和巨头的竞争。生鲜市场中，在线上有美团饿了么这样的线上巨头，线下也有更大更有实力的传统连锁生鲜，如何在巨头林立的赛道中，找到自己的定位呢?

经过刘桐一段时间的摸索，他发现不管是线上线下，做零售最终拼的还是服务+价格。在服务上，线上+线下两手都在抓，水果店在线上用小程序，用户可以直接下单购买，效率上远远高于传统零售水果店。

而在线下配送效率上，刘桐的“一颗果子”水果店也基本跟美团饿了么看齐，下单到送货上门，30分钟内必达。甚至有的顾客提了非标准化需求，比如顺道带个黄瓜，蔬菜，馒头，他们也都顺手帮助带了;让把水果洗了，切了，也都满足。

更关键的是，刘桐水果店的价格比比美团和饿了么低，因为刘桐不需要付给平台20%的抽成，再加上刘桐还不收取配送费，这就让刘桐的水果店在小区里极具竞争力。

良好的口碑，也让水果店在在线上裂变而来的用户非常多，且粘性大，而线下的客单价高，对于店家来说，都是优质用户。目前线下：线上的单量比是1:1，营业额差不多2:1。

如今刘桐和他的“一颗果子”在香河县城还挺红火。团队里7个正式员工，几个临时员工和几个backup的兼职大学生一起，承担起这家店线上线下的销售工作。日常流水稳定可控，大的节假日流水翻倍。

图片提供：刘桐

开水果店遭到家人反对，但年轻人有年轻人的做事方法

当刘桐开始做水果店的时候，他遭到了家人的强烈反对，尤其是一辈子投身教育事业的母亲。儿子在大公司上班更符合她的期待，收入不错，还体面。“但是实际上”，刘桐表示：“父母有时候很难想象出年轻人的工作到底是怎么样的，他们大概就觉得是坐办公室喝咖啡吹空调打车叫外卖而已。”。

后来刘桐用行动向家人证明了自己：“一颗果子”水果店在当地开始有了越来越多的认同者。想投资的，想加盟的人也多了起来。虽然都被刘桐以自己还在摸着石头过河婉拒了，但是家里人终于不那么反对了，他们发现“年轻人有年轻人做事的方法”。

店里没有设KPI，全体店员对质量的要求大于数量。有时候宁可少卖一点，也要保证服务质量，比如配送速度，接待能力等。虽然此前没有零售经验，但是总结起来跟做用户运营差不多，水果这种没有很强标准化又严重同质化的东西，本质上来说在谁家买都一样，重要在于跟客户建立一种情感维系。

（编辑：核心网）

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