长三角农业一体化，从“大闸蟹联盟”开始

同时在传统大闸蟹产业链畸形的利益分配机制下，蟹农长期处于全产业链利益分配的末端，经常陷入增产不增收的怪圈。尽管整个大闸蟹的市场规模仍在增长，但已经有越来越多的蟹农走出池塘走进工厂，况且现在的蟹农基本都是老一辈的人，年轻一辈几乎燃不起养蟹的兴趣。等待大闸蟹产业的不仅仅是养殖模式转型升级的问题，养蟹这门手艺也可能面临无人接手的窘境。

所幸长三角地区正在推动大闸蟹产业的现代化进程，并准确抓住了产业链条中的两个核心因素：一方面打造统一的区域农业产业标准，从源头上根除大闸蟹行业的种种弊病;一方面与电商平台合作建立超短链的产销平台，将过去生产和销售对接升级为生产和消费直接对接，将利润留给蟹农而非中间商。

当然，作为传统意义上的包邮区，长三角地区完善的冷链物流等基础设施，也是大闸蟹产业升级的前提因素之一。

其次，就长三角一体化的趋势而言，离不开高质量发展和区域联动。

就像前面提到的一个问题，除了阳澄湖以外，长三角地区还有太湖、固城湖、洪泽湖、长荡湖、高邮湖、大纵湖、南漪湖、芜湖、兴化等大闸蟹的优质产区，可绝大部分产区的大闸蟹很难卖出好价钱，只能在线下渠道低价销售，以至于被一些不良商家拉到苏州冒充阳澄湖大闸蟹。

如果缺少不同产区的有效联动，这样的现象还将持续很长一段时间，最终沦为利益驱动下无休止的猫鼠游戏。可以确定的是，类似的问题俨然不是大闸蟹的专利，其他农产品或多或少存在相似的问题。

同样的道理，拼多多等电商平台将大闸蟹的渠道搬到线上，给予流量、运营和管理上的全方位支撑，联动优质产地成立优品联盟，再到培养新蟹农并制定线上化流通产业标准。这样的一整套特色农产品一体化样本，所适用的对象恐怕不局限于大闸蟹，而是加速区域农业一体化的通用模式。

折射到整个经济层面上，长三角一体化已经被摁下“快进键”，还需要不同地区强化区域间的联动，找准不同的定位和产业方向，避免出现内卷化的无序竞争。看似平凡的大闸蟹，或许也是读懂长三角一体化内涵的窗口。

04 写在最后

2019年初的时候，沪苏浙皖共同签署了《长三角地区市场一体化建设合作备忘录》，其中与零售、物流有关的部分明确提到：在长三角建设世界领先的人货场一体化新零售网络，共同打造新零售“试验田”和“竞技场”;加快构建长三角地区标准托盘循环共用体系，重点在快速消费品、农产品、药品等适用领域。

回头来看，长三角的大闸蟹产业正是零售和物流的集合体。

当零售的基础设施加速一体化之际，大闸蟹的商业模式也需要适应新的产业形态，从过去无序、无分工的分散业态，转向有统一的产业标准、价值链联动的现代农业。长三角的农业部门、积极求变的蟹农以及作为平台的拼多多，再次扮演了“第一个吃螃蟹的人”。

（编辑：核心网）

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