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社区新零售:自己玩 还是跟别人玩?

发布时间:2017-10-21 05:31:12 所属栏目:站长百科 来源:王利阳
导读:创业项目频道上线 你有项目来A5招商吧 社区曾经被认为很Low的市场,如今却成为各大零售商争抢的目标。O2O时代让社区市场火了一把,而新零售时代才算是让社区市场找到了更为可行的发展方向。社区O2O的含义更高,要包含社区新零售,但社区新零售却是更为现实
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  创业项目频道上线 你有项目来A5招商吧

  “社区”曾经被认为很Low的市场,如今却成为各大零售商争抢的目标。O2O时代让社区市场火了一把,而新零售时代才算是让社区市场找到了更为可行的发展方向。社区O2O的含义更高,要包含社区新零售,但社区新零售却是更为现实的市场切入方向,社区新零售正在全面打开社区商业的大门。

  一、社区新零售行业问题:人、货、场与趋势

  现代零售业强调对“人、货、场”的挖掘与结合,新零售则增加了更多的科技产品与配套服务,这放大了人货场的结合空间。社区市场此前并不受重视,但当商圈经济被电商冲击的影响日益加剧,而电商市场本身又感受到了增长压力之后,社区场景成为各路零售商争抢挖掘的新兴市场。

  了解目标社区,锁定目标人群

  “投其所好”是零售业的最高境界,电商强调的千人千面精准营销皆是为消费者提供投其所好的选择。做到这一点最关键的要了解目标消费人群,电商只是通过线上数据层面对消费者进行判断,而社区一个具备“物以类聚人以群分”特性的生活场景,可以同时掌握一个群体的生活特性和消费习惯。

  我在《社区新零售》一书中曾介绍过,传统的商圈经济需要人适应商户,电商经济则可以做到人与商户互相选择,而社区经济则是需要商户去适应人,所以要想挖掘社区新零售市场,就必须要先要了解目标社区的人群情况。如果是一个租客较多的社区,说明这个社区有更强的消费灵活性,如果大部分都是业主,说明这个社区的规律性和稳定性较强。

  日化、百货、外卖、生鲜,需求在哪?

  当我们了解我们的服务对象之后,才能更准确的为其提供商品选择。如租客较多的社区,一般对早餐需求较强,周末时外卖需求会爆发,如果是以普通业主为主体的社区,就更加适合做生鲜产品来满足家庭就餐需求。若从人群年龄结构划分,儿童较为集中的社区则需要优先发展儿童用户和儿童教育娱乐业务,如果是老年人较为集中的社区,就要有针对性的提供老年人服务。

  日化、百货、零食等是传统社区便利店的必备产品,而外卖,生鲜则是在消费升级大背景下爆发出来的全新需求,这部分需求传统社区便利店很难满足。日式的现代化便利店,大幅度增加了包子、关东煮、快餐等鲜食占比,但并不适合目前大部分的生活社区,更加适合办公区和商业区街角。社区新零售不能盲目的过分创新,而是要结合具体人群的需求而提供对应产品。

  社区新零售,将不再只是商品交易

  前两点其实是最基本的商业准则,这里提出来只是提醒各位不要被“新零售”的概念影响了自己的判断力。社区新零售需要用新工具、新思维去拓展正在进行消费升级的社区市场,而消费升级不仅仅是买卖商品这一种消费内容。服务理念的转变是另一个需要重视的核心问题,这也是《社区新零售》这本书的核心论点之一。

  在日本,7-11等日式便利店不仅提供消费品,还提供金融、机票、缴费等诸多生活服务,其更加强调的是服务,而不是销售。如果仅仅为了卖东西,那无人零售才是最好的新零售解决方案,社区是一个常态化的生活场景需要人文社交,所以社区新零售不能局限于卖“商品”,而是在零售基础上发展更多的增值业务,拓展整个社区商业,例如如今比较发达的快递代收、便民缴费等业务。

  多重驱动力推动社区新零售发展

  顺势而为可以事半功倍,如今无论是供给端,还是需求端,都在推动社区零售服务的进步。

  技术驱动:无人店,大数据、自助售卖机、人脸识别,移动支付等;

  网络驱动:电商、社交、社群、供应链、精准营销、信息系统等;

  服务驱动:现代化便利店,精品便利店、配送服务、增值服务等;

  体验驱动:装修风格、经营内容、场景空间、口味、品牌、速效体验等;

  消费驱动:中产崛起,80、90后成长、消费能力提升,消费意识转变等;

  竞争驱动:电商与实体零售的激烈交锋开始向社区生活场景渗透;

  政策驱动:政府在年初工作报告中提出让电商进社区服务更多的用户。

  不难发现,社区市场的变革正处于山雨欲来风满楼的态势,O2O更多的是停留在线上线下结合的概念层面,而新零售是多个层面共同作用的实际结果,是不可逆的发展趋势。另外,O2O主要强调服务业的机会,而新零售则侧重强调以零售业切入社区市场。有个很现实的现象,中国消费者目前仍不太愿意为多余的服务付费,但却热衷对商品付费,这是中国消费市场的现状,所以社区新零售或是切开整个社区商业的突破口。

  二、社区新零售不是一门单打独斗的生意,一个人玩不转

  传统的社区零售业态很简单,一两个人合伙或者一家人开一间店就可以了,可以开便利店、杂货店、五金店、水果店、蔬菜店、零食店、早餐店等等,但今后这种单打独斗的开店模式将会逐渐被淘汰。新零售中有一半是互联网的影子,而互联网所带来系统化、规模化效应将会促使社区竞争环境更为激烈。

  低成本玩法:传统夫妻店只赚人工钱的生意经,越来越不灵了

  过去最为传统的便利店基本都是一楼的商品房改造一下,然后进点货,一家子来经营,这种夫妻式便利店仍大量存在,非常普遍,这与房地产发展有直接关系。2000年后随着房地产行业的进步,开发商会开发独立商铺出售或出租。如今,随着租房成本不断上升,若不是自己持有的房产来开店,租店经营的方式越来越难生存。

  

 

  传统夫妻式的便利店或者其他零售店,赚的其实是人工钱,店面少有装修,大多是弄几排货架,放几台冰箱即可,营收够一家生活支出即可。如果以成本角度考虑,自有房产的夫妻式便利店有足够的竞争力,但在消费升级的大环境下,消费者已经不满足商品交易的过程,其更加注重体验,包括店面的装修风格,服务态度,商品种类。这种需求下,单打独斗的夫妻式便利店很难做出适应性的调整,所以现在很多人选择加盟品牌便利店。

  供应链难题:便利店、水果店、蔬菜店、零食店、早餐店,单店玩不转

  房租只是诸多成本之一,零售业最关键的还是供应链能力。业界有评论认为,7-11的成功源于其强大的供应链管理能力,才做到以更少的人管理更多的店。目前中国社区零售市场的竞争暂时还未涉及到时效问题,供应链问题主要还是货源丰富度和采购价格,单店的采购能力和采购价格必然比不上连锁型便利店。

(编辑:核心网)

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