家乐福“卖身”背后

导语：开启中国大型商超黄金时代的零售巨头家乐福仅以60亿元的估值“卖身”，在中国零售业转型的喧嚣中，匆匆离场。

一代零售巨头家乐福在中国的溃败，再一次给人们带来时代变迁之感。

6月23日，苏宁易购公告称，公司全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%的股份。本次交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国控股股东，家乐福集团持股比例降至20%。

开启中国大型商超黄金时代的零售巨头家乐福仅以60亿元的估值“卖身”，在中国零售业转型的喧嚣中，匆匆离场。

内部系统存在隐忧

家乐福曾是很多国人对于大型商超的最初记忆。1995年，这家欧洲零售巨头进入中国，从此开启了中国的大型商超模式。早年，家乐福开到哪火到哪，一直占据中国大型商超的头把交椅。

在华14年后，家乐福开始走下坡路。2009年，家乐福在内地市场的销售额首次被大润发超过，2010年，门店数量又被沃尔玛赶上。从2012年开始，家乐福的市场份额开始不断下降。2014年，家乐福在中国市场的销售收入下降了6.4%，市场份额也屈居第四，落后于高新零售、沃尔玛和华润万家。2018年，家乐福中国销售额为474.64亿元，同比下滑4.7%，中国门店数较2017年减少19家为302家，凯度消费者指数显示，家乐福市场份额降至3%，被永辉集团反超。而家乐福被卖身时，账面上的净资产已经是负数。

当年中国市场的行业老大，为什么一路衰落至此？

“本质还是内部系统问题。”一位知情人士叹息。

该人士告诉艾瑞网，家乐福底层员工每月的基本工资扣除社会保障金后只有一两千元，这种工资在北京是难以生存的，尤其对于外地人。

过低的工资也就导致了腐败的滋生，灰色收入成为了一种常态。“底层员工工资低，科长从供应商那里拿回扣给底层员工补钱，补完钱以后，再上交处长、店长、区长，包括外国人。”

另一方面，工资上的过大的差距也导致员工积极性不高。与底层员工工资形成鲜明对比的是外国管理人员的工资。“中国店长的基本工资在每个月2万起，北京有个法国人店长据说一个月工资折合人民币达到17万，公司还提供其在中国的饮食和住宿费用。有些店长甚至自己成立公司，做家族生意。”该人士透露。

此外，经过了家乐福中国曾经历过两次改革，改革之后店长的权力与自主性被越削越弱，积极性与执行力自然也大打折扣。

“为了提高销售，家乐福也做过很多努力，例如，成都某店为了减库存，减少进货量，这原本是个好项目，但执行得并不好。比如方便面，一天能卖100箱，但只进10箱，常常缺货，而有些贵的商品一年才卖1箱，也进10箱。最后，执行的人还是会花很多钱进货，供应商那里好处没少捞，但超市库存却少了。上层不清楚，底层员工也不愿意管。”该人士感叹道，“表面看着特别繁荣，实际上公司的事没人管，最后业绩下滑，毛利没有。”

另一位曾在家乐福任职的人也曾提到家乐福管理层的问题，2003年家乐福最大股东哈雷夫妇因飞机失事逝世，LV集团老板伯尔纳-阿诺德的柯罗尼资本收购，成为第一大股东，家乐福资本运作走向上风，很多做法变得短视。为了提高EBIT（息税前利润），家乐福甚至不愿意花钱在中国建立自己的物流配送体系。

直到2015年，家乐福中国才开始建立自己的采购和配送中心，这对一个体积如此庞大的零售商来说是很难想象的。

上世纪90年代，法国人施荣乐在中国区推行“店长集权制”，即每家店店长拥有对门店的选址、采购、配送、调价和陈列的自主权，这一模式较为灵活，使家乐福可以在短时期内快速扩张，但其采购体系也较为粗放，由供应商直接送货到门店。2006年，法国人罗国伟接手家乐福中国，改为以十几家地理位置相近的门店为一个小区，在小区设立城市商品采购中心，这种改革虽然一定程度上改善了家乐福中国原本粗放的采购体系，不过依然保留了期供应商送货到门店的配送模式，让供应商们颇为头疼，很多供应商收货的时候排队就得排很长时间。对于一些较为强势的供货商来说，如果某家门店的订货数达不到最低配送规模，他们甚至会拒绝送货。

由于没有健全的配送网络，当竞争对手们纷纷进入三四线城市时，家乐福却难以下沉。内部也曾多次提出过自建仓储物流的想法，但均因上层考虑到投入成本问题被否决。直到2012年，唐嘉年成为家乐福中国区总裁，家乐福才开始计划自建仓储物流。2015年，家乐福才开始陆续建立自己的物流配送体系。

此外，家乐福的电商模块也是直到2015年底才开始建立，而这个时候，其他零售商早已涉足O2O。

行业环境已经改变

除了内部因素，整个大型商超的市场都变了也是一个重要因素。近年来，受电商冲击，成本上涨、市场竞争的影响，整大型商超都在收缩。

央视财经近日公布《2019中国电商半年报》提到，中国网上零售额总额在今年前5个月达到3.86万亿元，在社会消费品零售总额中占比已经超过1/5。

中国连锁经营协会发布的数据显示，2018年，以经营大型超市为主的百强企业，销售额平均增长2.5%，门店数平均增长3.6%，均显著低于百强平均增速。同时，大型超市营运成本继续上涨，员工薪酬总额上涨13.0%，房租上涨10.6%，成本占销售比重在各业态中居于较高水平。

此外，由于早些年中国的大型商超激进开店，大型商超的密度越来越大，随着市场环境变化，大型商超的服务半径逐渐缩小。正常情况下，大型商超服务半径为三至五公里范围内，但这几年，不少大型商超服务半径变成了两三公里甚至一两公里范围，很多卖场处于“吃不饱”的状态。

种种压力下，不断有新闻报出大型商超关门或是“卖身”的消息。

近日，沃尔玛淄博柳泉路分店贴出停业公告称，该店将于2019年6月25日起停止营业。淄博柳泉路店关闭后，沃尔玛在山东将只剩下济宁一家门店。据联商网统计，这已经是沃尔玛自今年以来在全国范围内关闭的第15家门店。陆续关店的城市包括青岛、南昌、海宁、丽水、潍坊、镇江、丰城、徐州、如皋、桐乡、济南、东莞、杭州、宁波、淄博等。

去年，华润万家先后关闭了在青岛、烟台、淄博、潍坊、济宁、济南等地的门店。2019年春节过后，华润万家又把在山东区域仅剩的商超托管给当地零售商家家悦，完全撤出了山东市场。近期，华润万家又将北京6家大型商超中的5家门店托管给了物美，仅剩京通店一家。据中国网财经不完全统计，今年前4个月，华润万家已在广东、山东、北京、福建、辽宁、湖北等地关闭或托管了近20家门店。

2017年，大润发卖身阿里，阿里出资28.8亿美元收购大润发36.1%的股份，成为大润发第二大股东。

前不久，麦德龙中国也传出了出售中国多数股权的消息，目前麦德龙中国的多数股权竞购已经进入第二轮。

传统大型商超似乎走到了落日余晖的时候。

零售业转型仍在探索

近两年，随着线上流量红利的消失，互联网巨头纷纷开始布局线下零售，原本被唱衰的线下零售又让人们看到了回暖的迹象，但大型商超的衰落还是在不断地提醒人们：时代在变化着。

大型商超没能回暖，但便利店、专业店等小而精的业态仍在增长中。

（编辑：核心网）

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