“呆萝卜”年烧十亿扩张无度 卖车关店挣扎生死线

“目前，呆萝卜在合肥有600多家门店，也就是打得很透。在核心品种上，它凭借足够大的采购量可以和上游生产基地建立合理的供应链关系。如果呆萝卜直接从生产基地发货，那么至少它是能够获得批发市场能挣到的盈利的。”宋旸说道。

也就是说，呆萝卜只有通过前期亏损在各大城市达成像合肥一样的规模效益，才有实现全面盈利的可能。正是因此，在危机爆发前，呆萝卜多次对外宣称要在全国50个城市开设1万家门店。

在崔丽丽看来，作为一家初创企业，呆萝卜想要达到这个目标，需要持续投入资金，一旦融资没有保障，企业的资金链就会受到严重威胁，欠薪乃至覆灭都是可以预期的事情。

“生鲜电商一定要有资金保障，要运营能力过硬、供应链可控。从这一点上看，似乎不太适合类似于呆萝卜这样的初创团队。”崔丽丽说道。

目前的局势下，呆萝卜唯有放下脚步才能获得一线生机。

在李阳的规划中，呆萝卜如能通过断臂渡过本次风波，将更关注“单店增长”，而不是“整体GMV增长”。

“初创企业可能有优势的地方就是在商业模式上有特别之处，或者与大平台走差异化路线，比如定位于某个特定区域或特定客户群体、特定品类等。”崔丽丽说道。

但在资金链断裂之前，呆萝卜在整个生鲜电商跑道上，不能算籍籍无名，这也是此次危机爆发的出乎意料之处。

今年9月，胡润研究院发布《2019第二季度胡润中国潜力独角兽》中，呆萝卜名列其中。

据Mob研究院2019年8月发布的《2019生鲜电商行业洞察》报告显示，呆萝卜一度曾以95%的App打开率，以及60%的次月留存率，打败盒马和每日优鲜，领跑行业。

11月9日，中国连锁经营协会与《第三只眼看零售》联合发布了《2019社区生鲜调研报告》。据该报告显示，社区生鲜门店数量超过300家的仅占3%。从这个维度上讲，2016年入局社区生鲜的呆萝卜，已经成为社区生鲜头部企业。

呆萝卜的临阵折戟，或许是整个生鲜电商产业所共同面临的问题的集中爆发。

《2019生鲜电商行业洞察》表示，在目前的生鲜电商行业，即便是巨头也没有实现稳定的盈利，并预测，未来几年行业将迎来新一轮洗牌。

生鲜电商江湖九死一生，呆萝卜会否成为其中一块多米诺骨牌？（来源：时代周报 文/陈婷）

（编辑：核心网）

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