云创裂变：永辉生活、超级物种之后，为何还要孵化“永辉私厨”？

永辉超市的“招牌”是生鲜产品，电商此前受制于冷链运输成本、时效等原因，一直无法在该类商品上尝到甜头。而近年来，在智慧零售和新零售等持续推动下，线上线下一体化取得实质进展。生鲜配送时效、产品丰富度、便捷性得以极大提升，消费者有充足选择空间。这对于永辉来说，无疑是一场严峻挑战。 

再者，线下以盒马鲜生、京东7-fresh、美团小象生鲜等为代表的生鲜超市新物种们，也在加紧开拓新市场，而百果园、天天果园等生鲜连锁品牌，则以“上线”或“结盟”的方式，巩固既有市场地位。永辉超市面临层层考验。

 在大店型门店增速趋缓的当下，以巨头为首的玩家们，正在细分场景争抢万亿生鲜市场。云创业务丰富了永辉门店覆盖密度，提供更多可与消费者接触的场景。 

但也有不愿具名的消费领域投资人认为，云创在线下应该更加聚焦，以打磨现有永辉生活、超级物种等业态为主，阵线过长得不偿失。 

不管如何，永辉短期阵痛已成必然，至于未来能博得多少行业筹码，永辉云创业务无疑将起到决定性作用。

（编辑：核心网）

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