狂奔之下盈利难 生鲜电商行业痛点待解

　　在这种快速扩张、员工急速增长之后，摊子大、环节多，企业难以做到直接管理以及严格把控每个细节，因此在盒马身上出现的各种食品安全等管理问题接连被曝，在一段时间内集中出现了“标签门”等事件。对此，盒马方面对记者表示，目前已经在商超工作区域建立了全程视频监控体系。

　　面对着上述行业痛点，在谈到生鲜电商未来发展时，文志宏和胡春才都表示，现在生鲜电商市场整体属于快速扩张期，各家企业都在跑马圈地的阶段。但这是一门慢生意，想要盈利，就需要熬过漫长的发育期。在格局未定的今天，来自同行以及传统菜市场的竞争也让生鲜电商的市场竞争压力不断增大。未来在一番大浪淘沙后，企业分化也会更加明显，到时候就是“剩者为王”。（来源：中国经营报 文/许礼清 李向磊）

（编辑：核心网）

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