离死只有500天:谁能拯救传统餐饮业?
发布时间:2018-09-27 09:06:01 所属栏目:编程 来源:虎嗅APP
导读:“长不过几年,短甚至只有几个月、赔本赚吆喝,生存维艰”,每每与餐饮业的朋友聚会,听到的总是这样的哀叹。的确从现实来看,高闭店率和低利润率,正在成为当下餐饮业两大现实。 据《2017年中国餐饮报告》显示:近两年倒闭餐厅平均寿命仅为508天,2017年
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