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熊猫资本李论:瑞幸、便利蜂的启示,连锁业态如何寻找新的价值洼地?

发布时间:2019-12-06 15:51:01 所属栏目:教程 来源:铅笔道
导读:副标题#e# 来源 | 浪潮新消费 口述 | 李论 整理 | 刘子麒 近日,瑞幸发布2019年第三季度财报。数据显示,瑞幸门店运营利润首次扭亏为盈,实现利润1.86亿元,利润率12.5%。此外,它也收获了上市以来第一次资本市场的集体认可:到上周,收盘累计涨幅是58.98%

总结一下,我认为连锁业态新物种将包含三个方面:首先通过独特、刚需的产品或服务抓住线下流量;第二步利用技术赋能,通过标准化提升效率,同时将线下流量转化到线上;最后依靠自建渠道所获得的流量成为平台型公司,围绕流量池扩张业务边界。

熊猫资本李论:瑞幸、便利蜂的启示,连锁业态如何寻找新的价值洼地?

就像麦当劳的传记电影《大创业家》。麦当劳的创始人雷·克罗克原本不是餐饮行业出身,但是他知道餐饮连锁最核心的问题在于坪效,而他本身又是一个动线设计专家,所以他通过硬件来把动线设计好,以提高麦当劳的生产效率。

现在的信息时代,我们可以从中推演的也是一种数字化的虚拟动线。通过智能硬件、IOT环境和人工智能,来把线上和线下结合起来,创业者一定要对这一点有很深的认识和很坚定的执行力。

所有人都知道这会是一场变革,但有多大的决心、能力能去践行好因人而异,未来成功的创业者一定都是战略家。

这就好比今天告诉你从北京走路去莫斯科,能不能走得到?任何人都说一定可以走得到。但是有很多前提条件,体力要好、不能生病、不能放弃。传统企业都知道路是通的,但是怎么上路不知道,或者没想清楚。

便利蜂、瑞幸都是经过反复精密推演之后想清楚了,才在这场连锁业态变革中拔得头筹。

我坚定地认为:以便利蜂、瑞幸为代表的中国连锁业态新物种,将在效率、玩法上全面超越以星巴克、711和麦当劳为首的连锁形态,100%超越上一波美国、日本的零售连锁革命。我们也在沿着这个思路进行投资布局,比如宠物家,比如立志做中国subway的九园包子。

这个时代永远都是机会。我绝对相信中国有机会把美国前二十大,前三十大,前一百大的连锁业态挨个全干一遍。

(编辑:核心网)

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