搜索大数据视角下，疫情风暴催生出怎样的野味漩涡？

新型冠状肺炎的出现，给全国蒙上了一层阴影，野味因此也成为了众矢之的。不论是当年的“非典”还是如今的新型冠状肺炎无一不是坏在了这个“吃”上面。

然而事实证明，17年前的教训并没有为买卖野味画上“休止符”。如今的新型冠状肺炎，它的起点又是一个野味市场，关于野味的话题和讨论成为国人关注的焦点。

指数变动背后的大众情绪走向

搜索是用户主动发起的一种行为，而百度指数的变化趋势从某种程度上则反映出舆论和公众的情绪变化和关注点。

以2019年百度指数进行抽样调查后发现，关于野味搜索的百度指数整体不高且非常平稳。这说明过去人们对于野味普遍没有太多的关注。关于野味检索的行为目的，从需求图谱来看就是为了吃。因为热点词语主要集中在野鸡、麂子、鹿肉、野菜等，这也反映出过去人们主要食用的野味有哪些。

从地域分布来看，提到吃野味，可能所有人的第一印象就是广东。如今百度指数也从数据的角度对我们的这一印象进行了论证。根据2019年百度指数统计数据来看，广州食用野味最多，武汉亦榜上有名。这些地区食用野味，可能与传统饮食习惯、饮食文化氛围有很大的关系。

从主要消费人群分布来看，食用野味主要以年轻人群体为主，其中，20-29岁人群堪称野味食用的“主力军”。从心理学的角度来看，年轻人可能存在心智不成熟情况，容易好奇和攀比，似乎更愿意尝试一些未知的新东西，亦或者就是单纯为了炫耀。

通过野味食用人群，主要食用地域的数据化呈现，我们可以发现吃野味现象其实是种很普遍的现象。此外，公众对于野味相关知识的了解诉求也并不强烈。

过去人们对于野味相关知识态度淡薄的情况，如今随着此次新型冠状病毒的出现而发生变化。1月23日武汉封城之后，公众对于野味的搜索指数也达到了顶峰。

值得注意的是，从搜索指数变化来看，对于“野味”，人们关注度高了，主要还是受疫情的刺激。这说明随着此次新型冠状病毒的爆发，很多人都开始主动学习关于野味的相关知识，恶补之前的知识空白。而搜索引擎被人们认作信息和知识平台，是人们主动了解野味知识的一个重要途径。

根据最近几天的百度指数显示，需求图谱出现的词语是蝙蝠、果子狸、獾等，人们知道这些都是野味。搜索这些词语的人不会食用它们，这一检索内容变化背后反映的是大众开始主动去学习和了解野味是什么、野味的危害有哪些。

此外，“野味有哪些”热度最高，这也说明很多人可能都不知道什么是野味。因此，我们可以认为这是人们为了避免自己不小心吃了野味，因而选择主动搜索并学习。

值得一提的是，关于野味的搜索指数上升快，下降速度其实相对也比较快，那么公众到底有没有从根本上认识野味、明辨野味的危害呢？这一点尚不得知。但考虑到快速下降的走势，后续进行持续的再教育显然是非常有必要的。

一系列搜索数据反映出，在新型冠状病毒的环境威力下大众对于野味认知的动态变化。然而，17年前的SARS没能让野味远离我们的餐桌，现在人们通过百度等互联网渠道学习和了解野味，未来会不会和原来一样好了伤疤忘了疼呢？这一点或许需要引起我们全社会的重视。

野味袪魅：治病良药是假，杀人毒药却可能为真

关于野生动物贩卖的案件每年都会出现，买卖野生动物在很多地方都存在。但归根结底，有市场需求才会有人选择去杀害贩卖。

野味真的就那么美味，让这么多人流连忘返，不惜违法铤而走险？

从理论上讲，野生动物的生长环境和专门供人食用统一饲养的动物完全没法比，很多吃过野味的也都说野味并不好吃。在互联网江湖团队看来，食用野味完全就是心理因素作祟，关于吃野味的心理因素无外乎以下两个方面：

一是物以稀为贵，图个稀罕，或者炫耀心理等精神方面需求，属于一般的面子消费，这一类消费心理通常没有把食用野味当成习惯。

二是关于野味的各种奇效。江湖传言野味具有养阴补血通络驱风解毒的药膳功用，很多都是中医药材，这成了很多人钟爱野味的理由，这些观念会对周围其他人产生影响进行再传播。

不难发现，前者主要在于消费观念的教育，而后者更容易形成约定俗成的习惯，容易形成野味消费的“主力军”。

问题来了，关于野味的这么多传说到底是真的吗？很显然，野味完全是被神话了。

以最常见的鸡蛋和鹌鹑蛋为例，实际上二者的营销价值真的不大，这些内容在搜索引擎上很容易就能查到，可还是有人坚信鹌鹑蛋比鸡蛋营养价值高，愿意花更多的钱买鹌鹑蛋，何必呢？花钱买安慰？其它野味也都如此，并没有什么神奇的功效，论口感还不如买那些正规养殖的动物。

事实上，野味不仅不是治病养生的良药，很有可能是杀人的毒药。总结吃野味的后果，无外乎以下两种情况：

一是感染传染病的可能性激增。

除了我们熟悉的SARS还有眼下的疫情，关于食用野生动物引发恶劣后果的报道其实屡见不鲜。野生动物在野外生长，本身携带各种病毒、寄生虫、疾病，没有经过正规的检验检疫就端上人们的餐桌，这真的是滋补的良药吗？显然不是，食用野味完全是对自己身体不负责。

二是野生动物逐步消亡。

疫情爆发可能是偶然事件，但野生动物减少则是必然发生的。例如穿山甲，其具备中药属性到现在还有人吹功效，可实际并没什么用，结果只有穿山甲成濒危动物了。其它野生动物也都类似，这些吃野味的行为只会破坏生物多样性和生态系统，最终危害的还是我们的生存环境。

（编辑：核心网）

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