从月饼到火锅再到肉夹馍 “人造肉”是产业革命还是风头炒作
发布时间：2019-09-10 11:17:03 所属栏目：站长百科 来源：证券日报
导读：导语：中秋节即将到来，五花八门的月饼成为市场的宠儿。然而，今年这一市场却格外新鲜，“人造肉”将借势正式登陆中国市场，“人造肉”月饼未面世先火。 中秋节即将到来，五花八门的月饼成为市场的宠儿。然而，今年这一市场却格外新鲜，“人造肉”将借势正
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“目前全球对植物肉产业链在监管上仍处于完善阶段，甚至在规范、立法上存在空缺。同时，行业仍存在核心技术需要进一步突破、产业和企业仍需规模化、成本仍旧高企等问题。中国在这一行业处在前列，有责任去推动这一产业健康发展。未来这一行业将更加清晰规范，原料、流程、加工方式等环节也会更透明化。”薛岩表示。 “人造肉”涌现 资本热下的理性思考 人造肉今年在中国出现的风潮，受多方因素影响，其中不乏国内肉制品生产效率达到顶点、食品问题凸显、消费趋势改变、风口上的IPO催化等。 （编辑：核心网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
