从人工智能到新材料 IBM发布五大创新科技

五年后食品的检测将不再需要几天，而是几秒即可完成。IBM T. J. Watson 研究中心杰出工程师闵红表示：IBM研究人员正在开发功能强大的便携式AI传感器——IBM Crypto Anchor Verifier，它可以在任何可能出现食源性病原体的地方进行检测。这些移动式细菌传感器可将病原体检测的速度从几天时间缩短到几秒钟，让食品供应链上下游的人们可检测有害的大肠杆菌(E.coli)或沙门氏菌(Salmonella)，以避免细菌的爆发。

便携式AI传感器可与手机摄像头配合使用。五年之内，全世界的农民、食品加工商、食品商店，以及数十亿的家庭厨师将能轻松检测食物中的危险污染物。他们所需的仅仅是带有AI传感器的手机或工作台。

新型塑料回收技术

近几年，塑料危机不断加剧，全球每年生产超过2.27亿吨塑料，其中四分之一由PET制成。IBM发明了一种压力反应器，采用一种名为VolCat的新回收方法，能够再生PET，解决塑料回收问题。作为一种催化化学工艺，VolCat可将某些塑料(聚酯,Polyesters)分解成为可直接送入塑料制造机器、用于生产新产品的物质。

IBM Almaden 研究中心杰出研究员、材料发现和创新部门主管Bob Allen表示，VolCat处理废旧塑料是非常低成本的，具有成本效益，VolCat的流程也非常简单，现阶段IBM正在和一些生产企业做试点项目，试点之后的技术和经济性的相关数据，能够帮助我们更好地进行成本分析。

可与预料，未来五年，垃圾处理和塑料制品生产的方式将被彻底改变。

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（编辑：核心网）

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