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成立十年的「曲奇四重奏」IPO,这给零食业投资带来了什么启示?|港股观察

发布时间:2018-09-20 09:58:44 所属栏目:编程 来源:36氪
导读:原标题:成立十年的「曲奇四重奏」IPO,这给零食业投资带来了什么启示?|港股观察 关注并标星36氪 每天3次,打卡阅读 更快更深刻洞察互联网商业 ━━━━━━ 从曲奇四重奏IPO,看零食业一级市场投资。 文 | 刘一鸣 2008年,假如你是一位看零售业的一级市

曲奇四重奏在香港共有8家线下门店。由于定位中高端,线下店选址多在人口高度集中的游客区、购物商场(尖沙咀、铜锣湾、沙田),或住宅区的临街店铺(九龙城、屯门、将军澳、葵涌)。除地点及人流外,区内有无竞争者也是考虑因素。

A) 选址:核心考量因素是提升市场渗透率,当计划开设新店或取代现有零售店时,会根据交通情况、人口结构和店铺租期来衡量。由于购买者中赴港游客占比很高,在交通方面格外考虑与地铁、公交等公共交通的方便到达程度,以及周边酒店的密度。

成立十年的「曲奇四重奏」IPO,这给零食业投资带来了什么启示?|港股观察

开店历程

成立十年的「曲奇四重奏」IPO,这给零食业投资带来了什么启示?|港股观察

各分店销售情况

B) 租约及店面设计:由于香港租金昂贵,一般寻求至少2-3年的租期,以及14天的免租期以平衡装修成本及时间。一般店面装修时长为4-6个星期,一家零售店从占用物业直至开业需要2个月以内。

经测算,曲奇四重奏新设一家零售店平均需要1-2个月达收支平衡,收支平衡是指零售店每月产生的收益能支付每月开支。而达到投资回本则需1-5个月,投资回本是指零售店产生的现金流入净额,达到初始投资成本。

(编辑:核心网)

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