【零售研究】决战社区新零售 房企跨界只是梦？

资料来源 | 招商证券

上述模式，使得永辉在部分生鲜产品采购中获取了比批发市场多25%~30%的利差，因而产品价格会比菜市场便宜约为15-20%，比新业态便宜约30-40%。

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此外，覆盖全国多个省市的永辉超市物流中心，为永辉大规模社区下沉铺好了路。2018年，其物流中心总运作面积45万平方，员工人数约2000人，全年配送作业额409亿，物流供货率58.8%，增长30.6%，总费用率1.77%。

依靠其供应链、仓储、物流的全国布局，目前永辉门店网络也实现了一至六线城市全覆盖，截至2018年底，云超业务已经进入24个省市，超市业态门店708家。

以上无疑都为永辉社区下沉，提供了更大的想象力。

钱大妈：加盟扩张，裂变生长

2015年，钱大妈仅有20家门店，现在早已突破千家。不同于盒马、永辉们，钱大妈快速下沉社区靠的是加盟，占比高达90%。

相比直营，钱大妈所选择的加盟模式投入小、运营风险低，因此可密集式深入社区布店，提升采购规模，进而提升销售额，规模效应明显。